类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2021
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。详情
内详
enji Abe,斯蒂芬·安布罗斯,Hal Braun,Jeanne Doll Dolan,Al Fennell,Robert Fiske,Nobuo Furuiye,Kate Grant,Melvin Grant,Jack Carson Henley,Adolf Hitler,鲍勃·霍普,Mary Leahy Hudnall,伊藤宏一,Kei Kanai
孟非,王祖蓝,谢依霖,尉迟琳嘉,姜振宇
程璐,杨磊,鸟鸟,孟川,童漠男,杨波,呼兰,庞博,王傲,刘洪伟
史炎,迟斌
蔡康永,江疏影,徐熙媛,朱孝天,胡彦斌,王菊,包贝尔,包文婧,柳岩,孙坚,佘诗曼,洪尧,黄宥明,何泓姗,吴昕,李诞,郭晓东,程莉莎,涂磊,宁静,郭敬明,朱丹,朱茵,陈汉典
Yossi,Melman,Moshe,Buchbut,Ahron,Bregman
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